Principales personalidades
En el Siglo XIX el poeta y artista Taras Shevchenko fue uno de los más modernos poetas ucranios, formando la base de la literatura y lenguaje moderno de la nación. El filósofo Grygoriy Skovoroda, la poeta Lesia Ukrainka y el escritor Ivan Franko jugaron también jugaron un papel importante en el desarrollo de la cultura moderna de Ucrania. Las personas de ascendencia ucrania han tenido un gran impacto en la cultura rusa, como el compositor Pyotr Tchaikovsky, y los autores Nikolai Gogol y Mikhail Bulgakov. Muchas figuras importantes de la historia de la Unión Soviética llegaron de Ucrania, incluyendo a los primeros ministros Leonid Brezhnev y Nikita Khrushchev, o el diseñador de cohetes Serhiy Korolyov. A ellos se les suman el cirujano cardiólogo Mykola Amosov y el compositor Sergiy Prokofiev. Muchos miembros de la desbandada Ucrania también ha logrado hacerse un nombre, como el primer ministro israelí nacido en Kiev, Golda Meir, el autor Joseph Conrad y el actor Jack Palance.

Gastronomía
La cocina ucraniana ha evolucionado con el confort en mente. Muchas especialidades nacionales pueden seguir su línea de sangre a platos campesinos desastrados, con salo (saló con grasa de cerdo), yushka (sopa de carne o pez), pollo de Kiev y kasha de caldo-gusto, pero el borscht, la sopa de verdura, es el rey. Típicamente hecha con remolacha, salo e hierbas, y servida como pan. En los últimos años se ha aplicado la delicadeza, con el varenyky (pasta rellena con requesón o guinda) y el kruschenyky (ternera con ciruelas, pasas, tocino y col). Con tantas invasiones sufridas a lo largo de su historia según las regiones hay un tipo de cocina. En el sur del país la alimentación está muy influencia por la comida asiática de tártaro.

Deporte
Ucrania tiene una reputación futbolera desde los días soviéticos, pero también ha logrado proezas en otras modalidades. Quizás el deportista ucranio más famoso sea Serhiy Bubka, que es el saltador de pértiga más grande de todos los tiempos. 'El Hombre de Hierro', Borys Shakhlin, con siete medallas olímpicas de Oro en la especialidad de gimnasia, es también un gran deportista de Ucrania junto con Larysa Latynina, ganadora de nueve Oros en dicho deporte. Otro medallista olímpico de Oro en los 100 y 200 metros en 1972 es Valeriy Borzov. Yana Klochkova, gran nadadora, destaca por sus cuatro títulos. Mientras, los campeones del mundo de boxeo Volodymyr y Vitaliy Klytschko también han hecho algo importante por el deporte en Ucrania.

Fútbol
Ucrania siempre fue una fuerza dentro de la Unión Soviética, y en la década de los 70 y 80 el ex entrenador del FC Dynamo Kyiv Valeriy Lobanovskiy jugó un papel fundamental en la selección. El punto máximo del combinado soviético fue la final del Campeonato de Europa de la UEFA 1988 con Lobanovskiy. Sus métodos revolucionados como entrenador provocaron el nacimiento de grandes talentos como Oleh Blokhin, Igor Belanov, Anatoliy Demyanenko, Volodymyr Bezsonov y Oleh Protasov. Lobanovskiy continuó siendo entrenador hasta su fallecimiento en 2002 y una estatua suya preside en las afueras del estadio del Dínamo que en la actualidad lleva su nombre. Tres de sus alumnos, Blokhin, Belanov y Andriy Shevchenko, fueron premiados con el Ballon D'Or.

Selección Nacional
La Federación Ucraniana de Fútbol fue fundada en 1991 y el equipo nacional ya como independiente hizo su debut frente a Hungría el año siguiente. Con Blokhin de entrenador, Ucrania, liderada por Andriy Shevchenko y Serhiy Rebrov, se clasificó para la Copa Mundial de la FIFA 2006, donde alcanzó los cuartos de final. La UEFA EURO 2012™ será su debut en una Eurocopa como nación independiente, aunque en torneos femeninos y de fútbol sala ya ha debutado. Ucrania alcanzó la final del Campeonato de Europa Sub-21 de la UEFA 2006 en Portugal y ganó el Campeonato de Europa Sub-19 de la UEFA 2009 en tierras lusas.

Principales personalidades
El polaco más conocido y más respetado en el mundo es Juan Pablo II (Karol Wojtyla), que fue el Papa entre 1978 y 2005. Otras figuras notables polacas son Marie Sk?odowska-Curie, pionera en la radioactividad y dos veces premiada con el Premio Nobel, el astrónomo revolucionario en la época del Renacimiento Nicolaus Copernicus y el compositor Fryderyk Chopin. Lech Wa??sa fue galardonado con el Premio Nobel de la Paz después de dirigir el sindicato independiente y el movimiento 'Solidarno??' (Solidaridad) en la lucha contra el comunismo.

Gastronomía
En términos generales, la cocina polaca es abundante. Destaca el ?urek, una sopa de crema agria de centeno con cebolla y chorizo y frecuentemente servido en un pan ahuecado de pan. Barszcz, una sopa de remolacha, es muy popular en toda la región, pero los bigos son únicos en Polonia. Son un guiso de carne cocinado a fuego lento con chucrut y col en vinagre. Los Pierogi, bolas de masa hervida por lo general que contienen carne o col con hongos también muy popular en Polonia.

Deporte
En Polonia el deporte tiene una tradición orgullosa. Fuera del fútbol, los polacos brillan en los deportes de invierno, donde destaca el campeón del mundo en esquí de salto, Adam Ma?ysz. En los deportes de motor también brillan, con estrellas como el piloto de Fórmula 1 Robert Kubica o el motociclista Tomasz Gollob, que sitúo a Polonia en el mapa en dicha disciplina y capitaneó al equipo nacional a varios triunfos en el Mundial de Autopista de FIM. Otros deportistas polacos de renombre son el atleta cuatro veces medallista de oro en los Juegos Olímpicos, Robert Korzeniowski, los jugadores de hockey sobre hielo Krzysztof Oliwa y Mariusz Czerkawski, el jugador de baloncesto Marcin Gortat y la velocista Irena Szewi?skam, única mujer que ha batido simultáneamente los récords mundiales de 100, 200 y 400 metros.

Fútbol
El fútbol es el deporte más popular en Polonia y la Federación Polaca de Fútbol (PZPN) fue fundada en 1919, un año después de la independencia. Se unió a la FIFA en 1923 y fue una de unas federaciones miembro en el inicio de la UEFA. La selección nacional disputó su primer partido un 18 de diciembre de 1921, en el cual perdió por 1-0 frente a Hungría. Tras ello, ha logrado muchos éxitos. En 1973 derrotó a Inglaterra en su camino para la fase final de la Copa Mundial de la FIFA 1974 donde Polonia fue tercera, hecho que igualó en 1982. Los polacos también han disputado las fases finales de los mundiales de 1938, 1978, 1986, 2002 y 2006. En 2008 Polonia debutó en un Campeonato de Europa de la UEFA. El combinado polaco ganó el Oro en los Juegos Olímpicos de 1972 mientras que obtuvo la Plata en los de 1976 y 1992. En 1993 Polonia conquistó el Campeonato de Europa Sub-16 de la UEFA en 1993 y el Campeonato de Europa Sub-18 de la UEFA en 2001.

Jugadores
En los años 70 y 80 Polonia contó con una generación de oro. El centrocampista Kazimierz Deyna, el defensa W?adys?aw ?muda, el portero Jan Tomaszewski, el delantero Wlodzimierz Lubanski y la estrella Zbigniew Boniek han sido algunos de los mejores jugagadores de todos los tiempos. Andrzej Szarmach hizo 32 goles en 61 encuentros con Polonia, y el atacante Grzegorz Lato fue el primer jugador en alcanzar 100 internacionalidades con Polonia. Hizo 45 goles y fue el máximo goleador de la Copa Mundial de 1974.